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電話番号の無いお店

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ずっと行きたかった仙台の和菓子の老舗、賣茶翁(ばいさおう)を訪問。
西公園の近くの、黒壁の古い木造建築ということで、前を通るときに気になった方も多いのでは。

こちらは仙台での贈答用和菓子、お茶請けとして親しまれてきた「みちの(乃)くせんべい」が有名。
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店先には、歴史のありそうな銅板がさがっています。

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みちのくせんべいは、小ぶりで薄いおせんべい。
やさしい甘さ、ふわっととけるような食感。
オンリーワンって感じです。

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どら焼きも注文。
こちらは大きいく、いい色に焼けてます。
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切ってみると、粒あんが光っている。キラッ!

粒あんはしっかり甘く、皮もカステラっぽい甘さがあり、昔ながらのどら焼きという感じです。

おいしくいただきました~



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Commented by お茶 at 2014-09-06 18:09
ご主人は確か向かいのエクレアなどで有名な「甘座」さんの主人と兄弟だったと記憶しておりましたが、間違いだったらすみません。
Commented by sendai-saiwai at 2014-09-07 20:44
へぇ~そうなんですか!
和と洋の素晴らしい職人兄弟とは、何だかスゴイですね~

by sendai-saiwai | 2014-09-06 13:34 | 青葉区 | Trackback | Comments(2)