2021年 10月 05日 餃子はむじんくん

泉区南光台四条通のツルハドラッグの東隣。

餃子の無人販売所が噂になっています。

餃子の雪松・仙台南光台店。

店を覗くと、やはり人はいない。

のれんに無人直売所と書かれているが、本当のようだ。

ひと昔前には、ラララむじんくん♪なんてCMもあったな。

こちらは24時間営業しており、夜中でも早朝でも食べたくなったらいつでも買えるというすばらしさ。

しかも人がいないというのは、思った以上にハードルが低く買いやすい。

店内に入ると冷凍のショーケースにパックに入った餃子が積んであり、36個で1,000円という分かりやすい値段設定。

保冷材もご自由にという親切さ。

ちなみに保冷バッグも販売しています。壁にかかっているのを取るだけですが。

さらに、必要な方は200円の特製たれを買ってください。

私も最初なので買ってみました。（次はどうかな？）

お会計は端にあるお賽銭箱のような代金箱に入れるだけ。

お釣りが無いように、だけは気をつけてください！

会計が終わったら、隣の台で袋に入れて店を出る。

簡単設計。気軽。気遣いなし。

自宅に帰り、さっそく作ってみた。

①まずは熱湯を用意。

②餃子を油で熱したフライパンに隙間を開けて並べる。

③お湯をまんべんなくかけ、中火で蓋をして待つ。

という説明が包み紙に書かれているのでその通り作ったら、安定の味。

肉感というより野菜感のあるさっぱりした、量いけるタイプですね。

防犯カメラを使ってのこのビジネス、値段もメニューもシンプルだから店員いらないし、客が人に接することなく買えるというのも現代では需要が大きいんだろうなぁ。

有人販売の普通の安い餃子屋さんでも、短時間でこんなに売れないんじゃないかな

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