2021年 12月 11日 ラーメン梅公

小田原の味処ラーメン梅公。

「うめこう」ではなく「ばいこう」と読むらしい。

まず到着したら、人が並んでいても店内に入り置いてある数字の札を取るべし。

準備ができたら番号を呼ばれて中へ。

待ち時間が長くなる時は、先に注文を取ってくれます。

みなさんオススメの壺に入った温つけ麺の中から、壺のうこく味噌の温つけめんを選択。

かわいい壺につけ汁が入っていて、麺は黄色いつるつる麺。

ざる中華っぽい。

つけ汁は濃い味付けで熱々。

麺をつけて旨味が広がる。

これは癖になりそうな予感！

食べ終わったらつけ汁にお湯を足し、ちょうど良い感じのスープで締めます。

ジャンボ餃子。

大きいけどサッパリして食べやすいです。

店内はカウンターで席数が少ないのですが(５人くらいかな？）、元気な店員さんと美味しいラーメンがオススメですので、外で並んでいてもちょっと待って食べたほうがいいですよ。

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