2025年 03月 07日 まるきの濃厚煮干そば

中華そば・まるき。

気仙沼市田中前という場所にあります。

今月末に閉店するとXで知り、これは何としても食べなければ！と車を走らせました。

港町のDNA煮干しのラーメンが美味しいお店。

こちらが濃厚煮干そばの太麺。

惜しみなく煮干を使ったスープがガツンと響き、自家製のもちっとしたつるつる麺がするする入っていく。

熱狂的なファンの多い一杯。

そしてこちらは、こく醤油の味玉。

お店は行列のできる評判店ですが、残念ながら店主さんの健康問題で続けていくのが困難になったそうです。

もう一度食べたい！

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