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泉区で会津の蕎麦をいただく

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会津山都そばのお店、つつみ庵へ。天ざるを注文し、美味しいそばと天ぷらをランチでいただきました。

山都というのは地名で喜多方の西側にあり、標高が高いので米作りにはあまり適さず蕎麦を栽培していましたが、町おこしとして力を入れ始めたのは昭和50年代からのようです。

白っぽいそばは、つなぎを使わないそう。上品な見た目と味わいです。
天ぷらも揚げ上手でサクッとした食感、粗塩でいただくのが美味い。
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旭ヶ丘堤にあるから、つつみ庵なのかな。
南光台と旭ヶ丘の間、わが八乙女中学校の学区。
他の地域の人が案外知らないのが、旭ヶ丘は青葉区、旭ヶ丘堤になると泉区という事実。


さて、ベガルタ仙台はアウェイ3連戦のラスト。
いわきFCとの試合は1-1からOGかーと思いきや判定取り消しでオフサイドに。命拾い!
この他にもGK林選手が止めたシュートが何本も。これまた命拾い。
のちに宮崎選手のクロスに郷家選手が走り込み技ありの決勝ゴール。
勝ち点3をゲットして上位に喰らいついています。

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by sendai-saiwai | 2025-05-25 17:23 | 南光台・黒松・旭ヶ丘 | Trackback | Comments(0)