2026年 02月 11日 三大納豆菌はこちらから

宮城野区銀杏町を歩いていると、広い敷地に古めかしい雰囲気が漂っている建物がありました。

こちらの有限会社宮城野納豆製造所さんは、大正9年創業という歴史ある会社。

それだけではなく、日本三大納豆菌のひとつ宮城野菌はこちらで生まれ、全国に広がったそうです。

外からはあまり覗けませんが、歴史ある工場があって国の有形文化財に指定されているとか。

ホームページを見たら納豆菌の販売や納豆を自分で作れる自由研究ができるキットも販売していました。

地元の誇らしい伝統企業ですね。

美味しい納豆が食べたいです。

スーパーで探してみよう。

よろしくお願いします→人気blogランキング