高松にて

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小松島小学校の近くに、キッコータニカゼの文字が。
何だろうとよく見ると㈱阿部幸醸造元の文字。
阿部幸って、宮町通りにある味噌・醤油のお店かなって思い調べてみたら、やはりあの阿部幸商店でした。140年もの歴史があるそうです。

TV番組「どっちの料理ショー」の特選素材でここの味噌が出たこともありました。
その味噌を使ったカステラがあるそうで、今度食べてみたら感想を書きたいと思います。

by sendai-saiwai | 2004-07-05 19:44 | 中江・福沢町・高松  

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